美食严选：苦瓜肥肠、南瓜菠菜蛋饼、南瓜百合粥、鸡肉菜饭的做法

鸡肉菜饭材料:干香菇，去皮鸡腿肉，胡萝卜，鲜笋，高丽菜，米，酱油，盐，糖，酒，麻油，橄榄油，高汤作法：1.干香菇洗涤，用120毫升热水泡硬后切丁，洗香菇的水保有。2.鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，可用。3.米洗涤沥干水分，放进电锅中，重新加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，划归酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、洗香菇的水及高汤配料，煮熟饭后趁热蒸泊，才可食用。南瓜百合粥南瓜半个（大约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。

1.红枣、莲子用冷水洗净20分钟，莲子去心，洗涤可用；南瓜去蒂、去籽，洗涤切丁。2.糯米、香米洗涤后置锅中煮沸烧开，放进南瓜丁和红枣、莲子，用文火熬20分钟后，揭露锅用勺顺时针摇动片刻，再行放进百合、桂圆肉熬10分钟，然后放进白糖，再行特少量盐以免过分甜腻。南瓜菠菜蛋饼作法1、菠菜洗涤，用沸水杨世过，磨碎2、鸡蛋磕入碗中覆没，搅匀3、将南瓜泥、菠菜打碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合，特少许盐加热成糊状4、平底锅改置火上，放进少许植物油烧热，放入搅好的蔬菜蛋糊，用小火将两面煮煮5、用模具将蛋饼扣出自己所青睐的形状才可食用苦瓜肥肠作法1、苦瓜洗涤，头颅后去籽，再行平行三小段，再直小块条状2、大肠再行洗涤，煮烂再行放入，头颅后切条；辣椒切斜片3、用2大匙油再行油炸蒜末，再行放进大肠同油炸，接着敲苦瓜，并重新加入所有调味（芡汁除外）4、小火烧熟透，同时放进辣椒片，烧至汤汁略为缴腊时，高汤才可盛出最后，感激大家读者我头条号的文章，如果您讨厌，请求多多注目，青睐点拜，发送和共享，感谢您的希望和反对！我每天都会带来大家精彩的文章。如果您有什么建议和点子，请求在下方facebook，我们一起辩论共享。

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