精选美食：茭白炒肉片、菜炒豆腐、香干小炒、芹菜炒肥肠的做法

本文摘要：1、五花肉切薄片加生抽腌制一会儿； 茭白炒肉片 4、放入煎好的豆腐翻炒放盐翻炒匀称即可出锅。 1、先把大肠洗洁净焯水加葱姜蒜料酒放高压锅里煮熟； 做法： 食材：大肠、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐 做法： 言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。

1、五花肉切薄片加生抽腌制一会儿；

茭白炒肉片

4、放入煎好的豆腐翻炒放盐翻炒匀称即可出锅。

1、先把大肠洗洁净焯水加葱姜蒜料酒放高压锅里煮熟；

做法：

食材：大肠、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐

做法：

言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。

1、红辣椒切菱形状茭白切薄片蒜白和蒜青部门均切段；五花肉去皮切片备用；

香干小炒

2、锅内放适量油油五成热后放入豆腐中火煎两面都煎黄盛出。

4、添汤下老抽蚝油鸡精盐烧煨一会待汤汁浓稠即可出锅。

食材：大肠、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐

4、加入蒜白和茭白翻炒；

2、洋葱、青椒、红椒切片大葱切段；

3、锅烧热放适量油下五花肉片煸炒片刻；

4、放洋葱、青红椒、大葱继续大火煸炒炒至香味溢出放适量老抽上色再放盐、鸡精、糖继续煸炒等汤汁收干即可盛盘。

菜炒豆腐

食材：豆腐、小白菜、葱、姜、盐

食材：大肠、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐

1、豆腐洗净切片；小白菜洗洁净从中间切一刀；葱切葱花；姜切丝。

食材：五花肉、洋葱、大葱、青椒、红椒生抽、老抽、黄酒

3、炒锅内放油放葱花、姜丝爆香放小白菜迅速翻炒一分钟。

3、锅里烧油下葱姜蒜爆锅加入芹菜煸炒一下倒入肥肠；

2、将煮熟的肥肠切小块芹菜洗净切断姜蒜切好备用；

食材：五花肉、茭白、红辣椒、青蒜、生抽

芹菜炒肥肠

生活中常听许多人说：“我不会做饭。

”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！

2、起锅烧油倒入猪肉炒出油脂；

3、放入红椒翻炒几秒加几滴生抽增味；

5、倒入蒜青加少许盐翻炒一两分钟后等蒜青熟后就可以出锅。

人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

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